IIF Lettre N°29 - International Institute of Refrigeration
2006 a été une année importante pour l'IIF : premiè- re phase de la rénovation de
la base de données. Fridoc, lancement du Bulletin électronique, publica- tion du
cours « Technique du froid ? Cours de base. », du « Livre Rouge » sur les
denrées congelées, d'une bibliographie sur le CO2, de deux nouvelles notes.
Un extrait du document