Hétéro enzymes. III.2. Synthèse des enzymes. III.3. Structure générale des
enzymes. III.4. Propriétés des enzymes. IV. Nomenclature et classification. IV.1.
Dénomination .... Références bibliographiques (livres à la BU). ROUQUEROL ...
Reprendre la partie du cours concernée et refaire les exercices ou en chercher d'
autres. 
