Les enzymes sont des catalyseurs biologiques qui accélèrent les réactions
métaboliques d'un organisme vivant. ..... Exemple de réactions enzymatiques
utilisant le mécanisme de catalyse au hasard. Créatine .... travaux pratiques d'
Enzymologie font appel à des connaissances sur les oxydoreductases ( ? ? ? ? ?.
?? ?) et le ... 
