Installée à Tour & Taxis, la Foire génère autour du livre une dynamique de
rencontres, de réflexions et de détente. Voilà maintenant cinq ans que la Foire du
Livre de Bruxelles fait la part belle aux livres de cuisine et à l'art de la table avec
son Palais Gourmand. Des boutiques, une librairie, du live cooking et? un bar à
Gin, ... 
