Rôle général dans le métabolisme lipidique. L'insuline ...... L'exercice augmente
le débit sanguin musculaire et donc la disponibilité des substrats plasmatiques.
Les derniers substrats à être consommés sont donc les AGL. ...... le métabolisme
glucido-lipidique, les PE ont des propriétés obésogènes ainsi que diabétogènes. 
