Dénutrition des personnes âgées en EHPAD - Thesesante

1 La métabolisme est constitué du catabolisme (dégradation des composés organiques, glucidiques, lipidiques et protéiques, produisant ..... L'altération du rapport masse maigre/masse grasse peut être améliorée par un exercice ...... plusieurs actions afin de vérifier certains points critiques qui, en étant corrigés, pourraient.


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