Chapitre n°7 / Physique-chimie 3° - Collège Hubert Fillay

T.P. n°1:Peut-on reproduire l'arôme d'un fruit ou d'une fleur ? Sur de nombreux .... >Je pratique une démarche scientifique pour résoudre un problème: ... Les chimistes ont montré que l'arôme de vanille provient en grande partie de la vanilline ... La vanilline de synthèse est obtenue par transformation chimique entre des.


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