MOF Pâtissier - Stéphane Glacier

21 nov. 2016 ... BTM. BP. CS. MC. BMA. 4 RENTRÉE 2017 l GUIDE APRÈS LA 3e. Les formations ..... de bouche (chocolatier, glacier, pâtissier?), énergie-élec- tricité .... À partir d'études de cas autour de « La personne et l'État de droit » et ...


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