chapitre 5 catégories et normes - CFIA
5.4.12 Mesure des extraits égouttés pour certains légumes en conserve. ....
facilement séparables et dont la quantité nette est indiquée en volume. ...
ANNEXE 5E : Détermination du pourcentage de solides solubles du jus ou du
sirop ...... Jus d'orange concentré congelé, jus d'orange sucré concentré ...... 454
g (# 1 livre).
Un extrait du document