l'irradiation des produits alimentaires - World Health Organization

abondent sur les risques qu'il y aurait à consommer des aliments irradiés ..... des rayons X, qui constituent une forme de rayonnements ionisants, ... tuent les bactéries. Un certain nombre de tentatives isolées ont alors eu lieu en vue d' utiliser cette nouvelle forme d'énergie pour la destruction des bactéries responsables de ...


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