6 déc. 2013 ... sibles et de les débarrasser de leurs bactéries en les soumettant à des rayons
gammas. Le hic ? La seule étude menée sur le sujet aurait conclu que les
aliments irradiés comportent un facteur can- cérigène ... et parfois du cesium 137
1 ), à des rayons X ou à des faisceaux d'électrons à très haute énergie2. 
