Les modèles de croissance en microbiologie prévisionnelle pour la ...
La microbiologie prévisionnelle a pour but de prédire l'évolution des micro-
organismes dans les aliments par des modèles ... En 2000, l'UE a édité le Livre
Blanc sur la sécurité ..... répondre à des questions, en effectuant une relation à.
La microbiologie prévisionnelle a pour but de prédire l'évolution des micro-
organismes dans les aliments par des modèles ... En 2000, l'UE a édité le Livre
Blanc sur la sécurité ..... répondre à des questions, en effectuant une relation à. 
