Le secteur de la restauration commerciale : données économiques ...
28 juil. 2014 ... données économiques relatives aux acteurs de ce marché. ... comprend les
restaurants traditionnels, la restauration rapide, les cafétérias, les cafés ...
alimentaires à consommer sur place, à emporter, livrés à domicile ou en drive-in.
... dans le secteur de la restauration, 1990-2013, base 100 en 1998.
Un extrait du document