Le retour du bon pain - La Parisienne

BOL D'AIR LIVRES / MUSIQUE. CUISINE ... bon pain. Dès l'âge de 25 ans, il crée «La Parisienne», sa première boulangerie à Pa- ris. Viendront cinq autres, ... cuite car le processus de ca- ramélisation ... nostalgie pour le pain blanc d'antan.


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