Biochimie 1

L'eau possède un point de fusion, un point d'ébullition, une chaleur de vaporisation, une ..... L'équilibre sera caractérisé par la constante acide de dissociation : K = .... c'est cette valeur que l'on trouve la plupart du temps tabulée dans les livres. ..... détermination de concentration de soluté pour obtenir un pH donné, etc.


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