Agricoles, Ressources et Territoires, 35000 Rennes. Christophe Gouel ..... 10. Un
enjeu social : les inquiétudes croissantes des mangeurs . ...... apparaît que ce
coût social du transport alimentaire totalise 9,1 milliards de livres, que l'on ......
pas 50 g par jour de viandes de ruminants (McMichael et al., 2007). 3.5. Le rôle
du ... 
