7 mars 2012 ... Détermination de la teneur en composés phénoliques (TPC, Total Phenolic ...... (
molécules hydrosolubles à liposolubles) s'avère être une plante ... Le quatrième
chapitre est dédié à l'identification par spectrométrie de ...... concentration, a
permis de déterminer que l'acide ascorbique et les ...... Test en cuve. 
