Valrhona Chocolat - Valrhona.pdf

Un chocolat noir VALRHONA est composé de fèves de cacao des meilleures origines, de sucre, parfois .... 125 g Poudre de noisettes ou amandes grillées ... Cuire à clé fermée, température 180/190°C. (Une feuille pèse de 800 g à 1300 g) .


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