Gaspillage alimentaire Document de position - Slow Food
En matière de gaspillage alimentaire, il faut distinguer les pertes des déchets. ....
dans le passé) et développé un rapport décomplexé et gaspilleur à la nourriture.
.... une valeur commerciale de 12,2 milliards de livres, aux prix de 2008)14.
Un extrait du document