6 déc. 2016 ... Ce livre est donc un outil indispensable qui vous permettra de faire vos premiers
pas dans ...... Un exercice à compléter ..... La restauration commerciale évolue .....
bon volant ...... Vous venez d'être recruté comme commis par un chef, Monsieur
.... éventuelles à corriger. .... Tableau de calcul des quantités. 
