Diagramme 1 : Produits dérivés et les procédés usuels de transformation des
graines ..... livre « Consuming culture », l'anthropologue Jeremy MacClancy (
1992) ...... terre, chou-rave, choux, carottes, oignons, poireaux, blé, viande bovine
, lait et ..... Cobalt. Cadmium. Plomb. Arsenic. Mercure. Iode. L'apport en
vitamines des ... 
