Bocaux et conserves à l'ancienne - Decitre
En pleine saison, les lé- gumes, fruits et autres herbes ... Les recettes présentes
dans ce livre vous permettront de concilier facilement les procédés .... Cette
technique permet donc de conserver fruits et légumes au naturel, mais aussi des
.... 4/ Tassez les cornichons dans les bocaux stérilisés en les alternant avec les
clous ...
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