Exemple de résolution de l'exercice "Un colorant du sirop de menthe ...

Exemple de résolution de l'exercice "Un colorant du sirop de menthe". Le bleu patenté est un des deux colorants qui entrent dans la composition du sirop de menthe habituellement, le second est jaune. 1. Pour avoir le maximum de sensibilité et de précision, il faut se placer à la longueur d'onde pour laquelle l' absorbance ...


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