Bicarbonate de sodium. - Caféine anhydre 40 mg. Document 3 : la
chromatographie sur couche mince. Renvoi à une page du livre / à une courte
vidéo montrant la technique / à une expérience préliminaire à faire avec des
colorants alimentaires ou faite par le professeur devant la classe, en début de
séance ou auparavant ... 
