Site: http://genie.industriel.iaa.free.fr. EXERCICES SECHAGE 2. EXERCICE 1:
utilisation du diagramme enthalpique. Un séchoir produit 200kg/ hde bulbes à 5
% d'eau à partir d'oignons frais à 90% d'eau. L'air utilisé est à. 10°C et 75% d'
humidité. Après la batterie de chauffage, il est à 135°C. L'air sortant du séchoir
est à. 
