Le pH : définition, mesure. Théorie de Brönsted : acides faibles, bases faibles ;
notion d'équilibre ; couple acide-base ; constante d'acidité Ka. Échelle des pKa
dans l'eau, produit ionique de l'eau ; domaines de prédominance (cas des acides
carboxyliques, des amines, des acides ?-aminés). Réactions quasi-totales en ... 
