charcuterie - Tom Press
saucisses faciles à réaliser. Réf. hamkcharc - 64,00 ?. Kit complet pour débuter
en charcuterie. Pour transformer un demi-cochon ou un cochon enfier, il
comprend : - 1 hachoir n°12 Reber "hac12reb" d'un rendement de 60 à 100 kg/h,
livré avec 1 grille de 6 mm (pâtés, hachis). - 1poussoir à saucisse de 3 litres "
pom0003h".
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