Le livre du cuisinier - Bruno Cardinale. . Enseignement professionnel. > BEP,
Bac pro lycée. > Cuisine, hôtellerie . Le livre du Compagnon charcutier-traiteur.
Titre(s) : Le livre du compagnon charcutier-traiteur [Texte imprimé] : artisans,
élèves, CAP,. BEP, MCT, BP, bac-pro / Jean-Claude Frentz, Michel Poulain ;
avec la. 
